LANJUTAN PEMBUATAN PELECING KANGKUNG,,,,,,,,,,,,    

       5.GARAM  

       6.VETSIN.  

       7.JERUK PURUT.   

Cara pembutannya:

1.Siapkan alat dan bahan yang  telah tertera.

.

2.Rebus air hingga mendidih ,setelah itu masukkan kangkung yang telah di cuci bersih .setelah mateng angkat  dan  tiriskan .  kangkung yang telah mateng anda suir atau robek kecil ,,,kemudian tata di  atas piring ,anda bisa menambahkan tauge yang telah di rebus  dan tata di atas kangkung .

3.siapkan pengulek bumbu yang telah di cuci ,taruh bumbu  di atasnya .kemudian haluskan  setelah itu taruh bumbunya diatas kangkung tsb.

PELECING KANGKUNG

             TAU GAK ?lauk khas daerah lombok ,lauk ini sangat sederhana dan pembuatannya sangat gampang lho,,,,,,,,,mau tau gak ,,,lauk ini di beri nama PELECING KANGKUNG ,,,,,alat dan bahannya sederhana tapi rasanya MUANTEP BANGET kita bisa ketagihan lho,,,,,,,,                                                                             

         ALATNYA:

1. PANCI;untuk merebus kangkung.

2. PENGULEK;untuk menumbuk bumbunya.

3. PIRING,tempat menyajikannya jika sudah siap

       BAHANNYA:.

1.KANGKUNG

2.CABE RAWIT           

3.TOMAT   

4.TERASI